西瓜の種

西瓜の種
　知っている人には今更ながらのことですが、すいかの種は本当に美味しいですね。台湾の国内線の空港売店でたまたま見つけてそれ以来すっかり嵌ってしまいました。歯で殻をパリッと割って、出てくるのは紙のように薄い実です、だからいくら食べてもお腹は膨れません。しかし、あのなんとも言えない素朴な味は、他に比べるものがありません。
　会社の創業記念で神戸の南京街に食事に行って、台湾以来４ヶ月ぶりに手に入れることができました。中華人民共和国原産で４００ｇが４００円ぐらいでした。息子もベトナムで毎日、齧っていたそうで前歯で器用に割って見せます。ベトナム人はこれよりも小さいのを、もっと上手に食べると言いますが、息子の真似さえもできませんでした。まだ食べたことの無い方には、ぜひお奨めします。