お化けキュウリ

五日間の旅行から帰るとキュウリ
がお化けになっていました
　重さ１２００グラム、長さ３９０ミリ普通はどうなのか知りませんが無農薬、有機栽培の野菜はこんなになっても固くならずにみずみずしいので生でも食べられるし、冬瓜のように煮込んだらソフトな味の料理になります。素人百姓が増えて、自分なりに色々と工夫をすれば自給率が上がり、豊かな食文化が生まれるかもしれません。

畑仕事は私には向いて
いないと分かりました
　この文章を書いた数年後に息子が結婚する事になって、新居となるログハウスの資材を置くために畑は消滅しました。無くなって見ると畑仕事は自分には向いていなかった事に気が付きました。それ以降は好きな機械いじりばかりするようになりました。

無農薬有機野菜の
危険性を知りました
　耳障りは良いのですが、無農薬有機野菜に拘っていた知人が二人も癌で死んで、常識の間違いに気付きました。私自身もEM玄米を５年間食べて肝臓を傷めました。病気になる前に生協の無洗米に切り替えて、肝臓は正常値になりました。それからはマクドナルドもフライドチキンも食べるし、コカコーラも飲むし、煙草も喫いますが、いたって健康です。健康の為にと拘って何かをすると、逆効果になることがあると知ったのは大きな収穫です。　